SE PRESENTA EL LIBRO "EL MAR EN LA HISTORIA Y EN LA CULTURA"

Portada del libro.

Coordinado por Alberto Gullón, Arturo Morgado y José Joaquín Rodríguez, se presenta esta tarde en la XXIX Feria del Libro de Cádiz la publicación que recoge los textos presentados a nuestro XIII Congreso Multidisciplinar "El Mar de la Historia y en la Cultura". Celebrado en octubre de 2012 supuso el fin de una trilogía comenzada años antes -y capitaneada por Morgado García y Rodríguez Moreno-, cuyos frutos han sido, además de este nueva obra, el libro "Los animales en la historia y en la cultura" y el dossier incluido en la revista Ubi Sunt? nº28 titulado "Los mitos en la historia y en la cultura".

El libro ha sido posible gracias a la colaboración del Cei.mar, Campus de Excelencia Internacional del Mar y el Departamento de Historia Moderna, Contemporánea, América y del Arte.

La cita será esta tarde a las 19´30 h. en el Baluarte de la Candelaria. En los siguientes enlaces podéis ver el índice del libro, así como un pequeño resumen.

LA CERVEZA DE MESOPOTAMIA A CADIZ

Salón de Actos de la Casa de la Juventud.

El jueves pasado tuvimos la oportunidad de escuchar a Benjamín Gómez, especialista en historia de la cerveza. En esta ocasión lo acompañaba un no menos interesante Eduardo Sánchez socio fundador y gerente de Cervezas Maier. El título de la conferencia“Una historia de la cerveza. El caso de Maier”. La misma se desgranó en dos actos. El primero correspondió a Benji que hizo un recorrido histórico de la cerveza. Nos llevó a Mesopotamia, al parecer esa cerveza era un “caldo” más parecido a un mosto, sin la utilización de lúpulo. En Egipto sin embargo vemos una cerveza más elaborada que iba destinada tanto a la clase alta como a la baja. El conferenciante destacó la cerveza Tutankhamun que se elabora en un laboratorio en Cambridge (con colaboración de Newcastle Brewery) a partir de una receta descubierta en el Templo del Sol (de la reina Nefertiti). Luego se detuvo en Roma para hablarnos de la decadencia de la cerveza a favor del vino, llegando a ser considerada “bebida de bárbaros”. No será hasta la Edad Media, cuando la cerveza vuelva a ponerse de moda. En esta ocasión será producida por los monasterios. Aquí el conferenciante destacó el sello de denominación de origen trapense. Gran evolución se produce en la Edad Moderna con la “Ley de pureza alemana” de 1516 que supone la primera regulación legal en la que se establecía que la cerveza se debía elaborar a partir de cuatro únicos ingredientes: agua, cebada, malta y lúpulo. El conferenciante acabó hablando de los adelantos que se producen en la Edad Contemporánea con la llegada de la Revolución Industrial, además del surgimiento de nuevos estilos elaborativos.

Etiqueta de Carlos Maier y Cía,
marca La Gaditana.

Eduardo Sánchez se encargó del segundo acto de la conferencia y nos habló de CervezasMaier, que elabora hasta el momento cuatro tipos de cerveza artesana; además nos explicó el porqué del nombre de la fábrica que no es otro que rendirle un homenaje a Carlos Maier, que llegaría a Cádiz a mediados del siglo XIX, época de esplendor económico y cultural de la ciudad. Era un bávaro que fundaría la Gran Fábrica de Cervezas y Gaseosas Seltz y Aguas de Soda Carlos Maier. En 1922 y tras 55 años de su inicio, la gerencia de la empresa Gutemberg & Maier gestionó la fusión con “La Austriaca”, con una nueva Fábrica en la calle Venezuela. Asimismo “La Austriaca”, se fusionó con su competidora, la cruz blanca y se formó la compañía, cervezas de Santander.

Tras las intervenciones de ambos conferenciantes se abrió un turno de preguntas igualmente interesantes. El próximo jueves, 15 de mayo, Moisés Camacho Ortega nos ofrecerá seguramente una conferencia del mismo interés, Las Juventudes Socialistas de Cádiz (1931-1936). Origen y evolución.

Carlos Mª Porras Castaños.

HOY DA COMIENZO EL XV CONGRESO MULTIDISCIPLINAR

En 2003 la Asociación proyectó dar un paso más en el apoyo a los jóvenes investigadores arriesgándose a celebrar un congreso de corte interdisciplinar dedicado al tema de la muerte. Aquel evento fue realmente exitoso. Se puede destacar a su favor el renombre de sus ponentes: Fernando Martínez Gil de la Universidad de Castilla La Mancha, Carlos León Álvarez Santaló de la Universidad de Sevilla o el tristemente desaparecido José Luis Romero Palanco de la Universidad de Cádiz; además la asistencia de público y alumnos -más de un centenar-, fue un buen espaldarazo para la Asociación. No obstante, mirando atrás, el evento también tuvo sus puntos flojos. Se intentó dar una visión de la Muerte a través de muchas disciplinas pero sin un concierto, ni estructura básica. Estábamos empezando y nadie nos había enseñado como hacer un congreso.

* * *

Hoy, más de una década después, se presenta en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz nuestro XV Congreso Multidisciplinar que lleva por tema "Literatura e Historia". Hemos mantenido en estos años el presentar temas, si a veces no tan novedosos, si al menos atrayentes para el alumnado y público en general. Todo apunta que va a ser un éxito de público -el nivel de inscripciónes ha ido realmente bien-, los ponentes traen un extenso bagaje en la materia y, como viene siendo habitual desde hace años, hay una estructura coherente.

Se celebra en el Salón de Grados de dicha Facultad y dará comienzo a las 17´00 h. con la ponencia titulada Conquistar a Sauron con el anillo. Nuevas guerras y antiguos códigos heróicos en la obra de J. R. R. Tolkien de la profesora, de la Universidad de Granada, Margarita Carretero. Sin embargo, será desde las 16´00 h. cuando se recepcionará a los congresistas. Incluso los más rezagados podrán matricularse. Os dejamos el programa del que iremos informando puntualmente - o al menos se intentará-, a través de este medio.

XV CONGRESO MULTIDISCIPLINAR UBI SUNT?

LITERATURA E HISTORIA

Todas la sesiones se celebrarán en el Salón de Grados de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz, excepto las dos últimas conferencias del jueves 3 que se llevarán a cabo en el Centro Cultural Reina Sofía (antiguo Gobierno Militar).

1, 2 y 3 de Abril de 2014

Martes 1 de abril

16,00-17,00 Acogida de los asistentes y presentación.

17,00-18,00 Margarita Carretero González (Universidad de Granada). Conquistar a Sauron con el anillo. Nuevas guerras y antiguos códigos heroicos en la obra de J.R.R. Tolkien.

18,00-18,45 Joaquín Ritoré Ponce (UCA) Los trágicos atenienses en clave política.

18,45-19,15 Descanso.

19,15-20,00 Francisco Javier Guzmán Armario (UCA) Contar mi verdad, no la verdad: la historiografía latina de época imperial.

20,00-20,30 Israel Santamaría Canales (UCA) La diosa Isis y su culto en la literatura grecolatina de época imperial.

20,30-21,00 Francisco Javier Macías Cárdenas (UCA) El Roman de Renart. Una crítica de la sociedad medieval a través de los animales.

Miércoles 2 de abril

12,00-14,30 Joaquín Ritoré Ponce (UCA) Ivanhoe (Cineforum).

16,00-16,45 Javier Ortolá Salas (UCA) El mundo bizantino en La Alexíada de Ana Comneno.

16,45-17,15 Alejandra Flores de la Flor (UCA) Los monstruos en las novelas de caballería.

17,15-17,45 Marina Camino Carrasco (UCA) Una nueva visión del mundo en el siglo XVII: la ciencia jesuita en la novela de Umberto Eco.

17,45-18,15 Descanso

18,15-18,45 Laura Barba Beltrán (UCA) El mundo de Poniente.

18,45-19,15 Ascensión López Vázquez (UCA) El Imperio turco a través de los libros de viajes españoles finidieciochescos.

19,15-19,45 Lydia Pastrana Jiménez (UCA) El exorcista.

19,45-20,30 Arturo Morgado García (UCA) La historia de Escocia en sus canciones.

Jueves 3 de abril

16,00-16,45 María José de la Pascua (UCA) Familia y mujer en las novelas de Jane Austen.

16,45-17,30 José Joaquín Rodríguez Moreno (UCA) y Manuel Barrero Martínez (Universidad de Sevilla) Extraños compañeros de armas: las hazañas bélicas en los cómics españoles. / Alguien tiene que salvar al mundo: las hazañas bélicas en los cómics estadounidenses.

17,30-18,00 Ana Martínez García (UCA) La Guerra Civil Española como experiencia, historia y ficción en Juego limpio de María Teresa León.

18,00-18,30 David Garrido Romero (UCA) Joachim Fest: La resistencia al nazismo.

18,30-19,00 Descanso. Reanudación de las sesiones en el Centro Cultural Reina Sofía (antiguo Gobierno Militar).

19,00-19,45 Antonio Martín Martínez (UCM) El Capitán Alatriste, de la novela histórica a la Novela Gráfica.

19,45-20,30 José Marchena Domínguez (UCA) Historia, Literatura y Toros: en torno a una propuesta y a una construcción historiográfica.

20,30-21,00 Clausura.

TERCERA CONFERENCIA DEL III CICLO DE JOVENES HISTORIADORES: LOS REYES CATOLICOS ENTRE LA PEQUEÑA Y GRAN PANTALLA

El jueves pasado contamos en el III Ciclo de Jóvenes Historiadores con la presencia de la estudiante de Historia, Laura Barba Beltrán. Su conferencia, centrada en su rama investigadora, el Cine y la Historia, nos permitió hacernos una idea general de la representación de los Reyes Católicos en el cine y la televisión. Sin duda alguna, un tema realmente fascinante que viene ligado a toda esa controversia que acompaña a la representación de la Historia en el séptimo arte. La denostada opinión de los historiadores hacia las películas históricas es algo de lo que hizo mención Laura. Si bien algunos defienden que el cine es un medio como cualquier otro para divulgar la Historia, otros historiadores se oponen a esa divulgación por los múltiples errores contenidas en las cintas. A pesar de todo, como bien señaló la conferenciante, el cine histórico cada vez tiene más presencia, no sólo en las aulas sino también en congresos y convenciones anuales de los historiadores.

Alejandra Flores presenta a la conferenciante Laura Barba.

Centrada ya en la representación de los Reyes Católicos, Laura señaló una serie de películas y series donde éstos tienen una presencia como protagonistas o secundarios, así, por ejemplo, citó Locura de Amor, Requiem por Granada, Juana la Loca, y otras con un tono más humorístico como Cristóbal Colón, de oficio descubridor o Juana la loca... de vez en cuando, aunque el peso de la conferencia recayó principalmente sobre la serie de televisión española, Isabel. En este sentido, nuestra conferenciante intentó comparar lo que se decía de los reyes en las crónicas (por ejemplo, la de Hernando del Pulgar) con la imagen que se ofrece de ellos en la gran y pequeña pantalla, con el fin de comprobar hasta qué punto éstas se apoyan en la Historia a la hora de crear a los "personajes".

La primera en ser puesta a prueba fue Isabel. Como bien señaló Laura, en todas las crónicas se hacía referencia a sus ojos azules y pelo rubio, su fuerte carácter, su devoción y sus celos. Muchas de las películas reflejan estos elementos definitorios de la reina, siendo especialmente destacable la serie de Isabel. A continuación analizó la figura de Fernando, a quien se le describía como maquiavélico, inteligente y mujeriego. Si bien en muchas de las películas aparece como un "secundario", un "mandado" de la reina,  sin apenas presencia, en otras sí que aparece mejor definido, destacando sobre todo sus infidelidades.  Laura hizo referencia, además, a la imagen que las películas y series da de la relación de los reyes. En muchas de ellas se muestra una relación conflictiva, con poco amor. No obstante, en la serie de Isabel sí que se transmite la idea de un amor idílico siendo éste más producto de la ficción que de la realidad.

Por último, nuestra conferenciante hizo pequeñas referencias a personajes que tuvieron cierta importancia en la vida de los reyes, como por ejemplo Cristóbal Colón a quien siempre se le destaca su ambición, Fray Hernando de Talavera, Antonio de Torquemada o el Marqués de Villena.

Laura Barba Beltrán en la Casa de la Juventud de Cádiz.

Sin duda alguna Laura ofreció una interesante conferencia que ayudó a los asistentes a tener una visión general de la representación de los Reyes Católicos en la televisión y el cine. Asimismo tuvieron la oportunidad de preguntar a Laura sus dudas al respecto, por ejemplo, uno de ellos se interesó en el papel de los asesores históricos en este tipo de producciones y si el presupuesto de las mismas tenía relación sobre participación de éstos en la producción o no. Por último, terminamos comentando un poco sobre la relación de los Reyes Católicos y el concepto del amor en la Edad Moderna, nada mejor para dar broche final a esta fascinante conferencia.

El próximo jueves nos vemos en la Facultad de Filosofía y Letras donde tendrá lugar el XV Congreso Multidisciplinar "Literatura e Historia" que tendrá lugar los días 1, 2, y 3 de Abril en sesión de tarde.

Alejandra Flores de la Flor.

FUNCIONAMIENTO Y ESTADO DE CONSERVACION DE LOS MOLINOS DEL GUADALETE

J. Bolaños durante la conferencia.

El papel de la industria molinar en el entorno del Guadalete entre los siglos XIII y XVI, fue el título de la conferencia en la que Jesús Bolaños nos sumergió el pasado jueves 18 de mayo. Se presentó el papel socioeconómico de los molinos hidráulicos en el contexto espacial y cronológico mencionado.

En primer lugar se realizó una introducción sobre la importancia de los recursos hídricos como fuente de vida y de la energía motriz que proporciona el agua en movimiento, lo que es aprovechado por las máquinas hidráulicas para realizar las actividades de producción y evitar, de este modo, que la mano de obra sea necesaria.

En segundo lugar, se analizó la tipología de los molinos localizados en la documentación medieval en las inmediaciones del Guadalete, comentando brevemente sus características básicas, para luego pasar a la visualización de aquellos que se han incluido en mapas georeferenciados mediante el apoyo de los Sistemas de Información Geográfica.

En tercer lugar, Bolaños Rodríguez se centró en las funciones económicas que cumplen estas máquinas, así como las consecuencias productivas, movimientos y cambios en el proceso de organización del entorno circundante a los mismos. Esta realidad generaba un gran interés por parte de la élite social para hacerse con estos molinos hidráulicos, gestionando así la producción de harina en el contexto de la Castilla Bajomedieval, y sumando un nuevo tipo de control que ejercerán los poderosos sobre la vida cotidiana de la población.

La conferencia se cerró con unos breves comentarios sobre la importancia que, como parte del Patrimonio Cultural, cumplen estos ingenios hidráulicos, relegados la mayoría de ellos, en la actualidad, a unas pésimas condiciones de conservación.

JESUS BOLAÑOS Y LOS MOLINOS DE RIO CONTINUAN EL CICLO DE JOVENES HISTORIADORES

Este jueves 16 de mayo se presenta la cuarta entrega del II Ciclo de Conferencias de Jóvenes Historiadores. Será el turno de Jesús Bolaños Rodríguez, Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz que posteriormente cursó el Máster en Patrimonio Histórico-Arqueológico del mismo centro universitario. Nos traerá una conferencia titulada "El papel de la industria molinar en el entorno del Guadalete entre los siglos XIII y XVI".

J. Bolaños Rodríguez.

Nos adentraremos pues en las funciones económicas y sociales de los molinos hidráulicos en el río Guadalete durante la Baja Edad Media. El joven historiador nos mostrará, además, algunas ideas sobre la tipología y localización de algunos de ellos en la actualidad.

La cita, como viene siendo habitual, en la Casa de la Juventud (C/ Cánovas del Castillo nº41) a las 20´00h. 

MAÑANA JUEVES NUEVA CONFERENCIA EN CICLO DE JOVENES HISTORIADORES

Continuamos mañana jueves 4 de octubre con el exitoso I Ciclo de Conferencias de Jóvenes Historiadores que hemos organizado junto con la Delegación de Juventud del Ayuntamiento de Cádiz. A partir de las 20´30 h. el miembro de Ubi Sunt? Enrique Ruiz Pilares dará a conocer un adelanto de sus recientes investigaciones: "Especulación inmobiliaria, malversación de fondos y otras corruptelas. El legado de los gobiernos municipales bajomedievales".

Grabado Bajomedieval de Jerez de la Frontera, ciudad donde Ruiz Pilares ubicará parte de su conferencia.

El joven historiador es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz y ha publicado varios artículos en revistas especializadas como Ubi Sunt?, En la España Medieval o Hades. También ha participado, recientemente, en algunos de los Congresos Multidisciplinares de nuestra Asociación, destacando el estudio publicado en la obra "Los animales en la Historia y en la Cultura".

Si os interesa la Edad Media y queréis oir nuevos planteamientos sobre la misma, nos vemos mañana en la Casa de la Juventud (C/ Cánovas del Castillo). Recordar que la entrada es libre hasta completar aforo.